Denominazione: Prosecco Rosè Extra Dry Millesimato DOC Treviso

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Tipologia: Spumante rosè

Uve: Glera + Pinot Nero

Vinificazione: Le uve Glera e quelle di Pinot Nero vengono sottoposte ad una soffice pressatura ed il mosto viene mantenuto a 0° C fino al momento della spumantizzazione, la quale avviene in autoclavi di acciaio inox secondo il metodo Charmat

Caratteristiche organolettiche: Colore rosato tenue, al naso molto profumato fresco con piacevoli profumi fruttati e floreali; in bocca equilibrato e con buona acidità

Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, antipasti di pesce crudo e buon accompagnamento con primi di pesce

Temperatura di servizio: 6-8 °C