Denominazione: Cabernet Franc IGT Veneto

Classificazione: VENETO – Indicazione Geografica Tipica

Tipologia: Rosso secco

Uve: Cabernet Franc

Vinificazione: Fermentazione in cisterne d’acciaio con aggiunta di lieviti selezionati

Caratteristiche organolettiche: Apprezzato dagli estimatori, il Cabernet Franc vanta un vivace colore rubino. Propone profumi complessi racchiudendo in sé sentori erbacei che si mischiano all’aroma della liquirizia e alle note dei frutti di bosco. È durante la degustazione che il suo gusto corposo e vellutato delinea perfettamente l’identità di questo pregiato vino

Abbinamenti gastronomici: Grazie alla sua rotondità, si sposa perfettamente arrosti e carni alla griglia ed indicato per formaggi invecchiati a pasta dura.

Temperatura di servizio: 18-20 °C